No Story To Be Told

by Jenny Danielsson

Lovely helg!

Publicerad 2013-06-30 19:57:00 i Daily,

Helgen har varit full av trevligheter.

Fredagkväll trodde vi att vi skulle på födelsedagsfika hos Andrea, men när vi kom dit så ropade alla "Surprise!" och det visade sig vara en hel hög av alla våra kära vänner som var där - för att fira den kommande bebisen :) Både jag och Ante blev måttligt förvånade!

Lördag var det 3-årskalas för Elio i Holmsund, han var ovanligt blyg, men gillade nog alla presenter och tårtan i alla fall. Sedan gick vi på Tapas och åt middag med JP, Mathilda med familj. Vi passade också på att titta lite på alla häftiga bilar som körde förbi då det var "Wheels" i stan i helgen. Vår meny:
 
Sedan på lördagkväll kom Fredrik och Patricia på besök, vi satt ute på balkongen till kl 02.00 och det kan jag lova är rekord för mig på länge! :) Så kul att träffa dem och höra alla deras roliga projekt som är på gång!
 
Helgen avslutades på bästa sätt i Skeppsvik, med våffellunch och solande på bryggan i en helt fantastisk miljö. Nu har vi skjutsat Fredrik och Patricia till flyget och vardagen kryper sig allt närmare igen. Ny vecka nya tag :)

Pensio

Publicerad 2013-06-27 14:29:56 i Daily,

Idag har jag varit duktig och tagit mig till banken och bytt ut min icke-fungerande bankdosa till en fungerande. Varför känns det så drygt att gå till banken..? Förutom att det alltid är lugnt där men ändå tar en himlaaa tid.

Jag har också hämtat ut min nya telefon. Fick min 5:a utbytt på garantin så nu har jag återställt den nya telefonen så att det är "min" igen :)

Allt är alltså tillbaka till normalläge. Ikväll blir det torsdags-tacos här hemma och bara lugnt och skönt. Imorgon ska vi till Andrea och fira henne genom att trycka i oss sötsaker!

Jag vill gå lös på shopping inom kort. Både inredning och kläder. Och såklart accessoarer. Väskor. Skor. SNART.

Recept-tema

Publicerad 2013-06-17 12:39:00 i Daily,

Fortsätter på det här recepttemat lite. Jag har som ett av många projekt att sortera alla pappersrecept och sätta in dem i en pärm i ordning. Andra projekt som står för dörren nu i väntans tider är beställa lite foton, fylla i bebisens bok, göra klart barnrummet, baka och göra matlådor tills efter bb.
Förstår inte att det bara är 4 dagar till midsommar! 

I år ska det firas i Holmsund med fina vänner, midsommarstång och efter traditionens alla regler. Dock ingen nubbe för min del (ingen sill heller tror jag... jag känner mig inte riktigt mogen för att börja äta sill än)
 
Ikväll ska jag på lägenhetsvisning och husvisning. Sedan blir det underbara veckohandlingen på Maxi, för nu har vi inget ätbart alls hemma. Inte ens mackor.

Laxpaj

Publicerad 2013-06-10 11:32:00 i Daily,

Snart har jag tvättid, det gäller att syselsätta sig under lediga dagar ;) Kan hända att det blir en väluppdaterad blogg t.ex. 
 
Men nu har jag precis ställt in dagens lunch - en laxpaj - i ugnen. Magen kurrar för fullt här. Fick receptet från Staffan för längesen och det har blivit en favorit. Dock hade jag endast 2st ägg hemma så frågan är hur detta ska gå då det egentligen ska vara 3.
 
Gott och enkelt recept i alla fall:
Pajskal: 150g smör, 3dl mjöl, 3 msk vatten (vi har alltid 1,5dl fullkornsmjöl)
Fyllning: 200g rökt lax, 3 dl grädde, 3st ägg, gräslök, salt & peppar
 
Tryck ut pajdegen i formen, låt stå kallt 15-30 min, fyll sedan skalet med lax och strö över gräslök. Vispa ihop ägg, grädde, salt och peppar. Häll över det. Grädda i 200 grader ca 35minuter.
 
Mums :)

Hemma och tar det lugnt

Publicerad 2013-06-10 10:33:00 i Daily,

Är hemma nu och tar det lugnt. Lite skolarbeten som jag har gjort klart nu på morgonen och sedan är det en presentation på torsdag, utöver det bara sommarlov!

Jag hittade just en väska på Åhlens som jag tycker såg väldigt bra ut... Måste testas.

Om

Min profilbild

Jenny

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Prenumerera och dela